Повноцінний обід із найсмачніших складових - італійські макарони, смажежні грибочки та неймовірний часниково-горіховий соус до ваших послуг. Хто бажає - може ще додати куряче філе та помідорчики! Інгредієнти:
печериці: 100 г
рослинна олія
макарони італійські метеликами
вершки: 200 г
горіхи: 50 г
сир твердий: 100 г
часник: 4 зубчика
сіль
перець
Спосіб приготування:
1. Макарони відварюємо до готовності. 2. Гриби ріжемо плястерками та обсмажуємо на рослинній олії до готовності. Солимо та перчимо. 3. Готуємо соус. Вершки ставимо на вогонь. Додаємо тертий сир, помішуємо, поки він повністю не розчиниться. Додаємо вичавлений через прес часник. Додаємо обсмажені на сухій сковорідці подрібнені горішки. Перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. Соус не повинен кипіти. 4. Викладаємо на тарілку макарончики. Посипаємо грибочками. Збоку викладаємо соус. За бажанням додаємо базилік, каперси чи помідорчики, іншу зелень та курку чи шинку.
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...
Зазвичай паску покривають білою глазур’ю на основі цукру і яєць. Однак чому б не відійти від цього та не використати шоколадну глазур? Вона прикрасить...
Свинячі відбивні, мариновані в яблучному сидрі та приготовані зі свіжими яблуками та шавлією, мають справді вражаючий вигляд. А приготувати їх дуже пр...
Паски можна пекти з такими інгредієнтами, яких ви точно не очікували! Наприклад, з буряком та какао! Від традиційної паски ця відрізняється вологою се...