Пропонуємо приготувати овочеву запіканку, яка готується швидко, а інгредієнти можна змінбвати на свій смак. Інгредієнти:
Баклажан і перець болгарський червоний по 2 шт.
Помідори 4 шт.
Часник 1 шт.
Шпинат 300 г
Петрушка і базилік, гілочка по 1 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Грецький йогурт 4 ст. л.
Панірувальні сухарі 2 ст. л.
Оливкова олія 4 ст. л.
Цибуля жовта ріпчаста 0.5 шт.
Сир твердий і сіль за смаком.
Приготування:
Баклажани наріжте скибочками, посипте сіллю і залиште приблизно на 20 хвилин, щоб вони втратили гіркоту.
У форму налийте 2 столові ложки оливкової олії, викладіть шар баклажанів, смужки червоного перцю. Полийте оливковою олією, що залишилася. Запікайте 20 хвилин при 200°С.
Потім зверху викладіть товсті скибочки помідорів, а на них — шпинат, змішаний з нарізаною ріпчастою цибулею, половиною подрібненого базиліка і петрушки і подрібненим часником (4 зубчики). Залийте яйцями, змішаними з йогуртом і сухарями, приправленими сіллю і перцем. Випікайте до застигання яєць (близько 20 хвилин) при температурі 200°С. Перед подачею посипати рештою зелені. Подавайте з сиром і хлібом (особливо смакує з грінками).
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...
Зазвичай паску покривають білою глазур’ю на основі цукру і яєць. Однак чому б не відійти від цього та не використати шоколадну глазур? Вона прикрасить...
Свинячі відбивні, мариновані в яблучному сидрі та приготовані зі свіжими яблуками та шавлією, мають справді вражаючий вигляд. А приготувати їх дуже пр...
Паски можна пекти з такими інгредієнтами, яких ви точно не очікували! Наприклад, з буряком та какао! Від традиційної паски ця відрізняється вологою се...