Ця страва гуцульської кухні вже підкорила серця багатьох. Проста кукурудзяна каша, доповнена шкварками і сиром, не залишить вас байдужими. Приготовлений за нашим детальним рецептом, банош виходить див...
Бринза — це м'який розсольний сир. Ті, хто хоча б раз пробував бринзу, не можуть не погодитися, що це дуже смачно. Банош — каша, приготовлена з кукурудзяного борошна з додаванням вершків або сметани. ...
Як зварити банош, знає кожна гуцульська господиня: випасти корову на екологічно чистому лузі, подоїти її, зібрати вершки, просіяти кукурудзяну крупу і відправити все це в чавунці на піч, а ще краще – ...