Аромат і смак картоплі з салом, запеченої у фользі в духовці, подарує вам ілюзію того, що ви на залитій сонцем галявині в лісі, а картопля тільки з багаття. Інгредієнти:
Картопля — 8 шт.
Сало солоне або копчене — 200 г
Сіль, перець, спеції за смаком
Зелень кропу або петрушки
Приготування:
1. Бульби картоплі ретельно миємо й розрізаємо навпіл.
2. Кожну половинку солимо і приправляємо перцем і будь-якими ароматними травами, які вам до душі. Сало нарізаємо тонкими скибочками. На одну з половинок картоплі кладемо шматочок сала.
3. Половинки картоплі з’єднуємо, залишаючи сало всередині, загортаємо у фольгу. Печемо в духовці при 230-250 градусів протягом 35-40 хвилин.
4. Готову картоплю подаємо до столу прямо у фользі або викладаємо на тарілку. Тепер кожен насолодитися ароматом і по-справжньому літнім смаком картоплі з салом, приготовленої в фользі в духовці, в будь-який час року.
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...
Неймовірно ніжні котлети з картоплі, рису та овочів зачарують ваших домашніх апетитним виглядом зовні й м'якою текстурою всередині — обсмажуються до а...