Якщо в твоїй родині є любителі горіхів і шоколаду, спробуй приготувати торт "Снікерс". Інгредієнти:
4 яйця
1 склянка борошна
2 ст. ложки порошку какао
6 ст. ложок цукру
10 г ванільного цукру
1 ч. ложка розпушувача
для начинки:
400 г вареного згущеного молока,
200 г вершкового масла,
200 г арахісу,
200 г крекеру,
для глазурі:
1 ст. ложка вершкового масла,
1 ст. ложка сметани,
1 ст. ложка цукру,
2 ст. ложка порошку какао,
50 г чорного шоколаду.
Приготування:
Міксером збий яйця з цукром протягом 15-20 хвилин до однорідної білої маси.
Просіяне борошно змішай із какао і розпушувачем і додай до збитих яєць.
Перемішай тісто до однорідності.
Поклади тісто для торта "Снікерс" у застелену пергаментом і змащену маслом форму, приблизно на 2/3 її висоти, бо бісквіт підніметься в процесі випікання.
Відправляй форму з тістом у розігріту до 180°С духовку на 35-40 хвилин. Щоби бісквіт не осів, не відкривай духовку під час приготування. Готовий бісквіт залиш остигати в духовці.
Приготуй крем для домашнього торта "Снікерс". Для цього згущене молоко змішай із розм'якшеним вершковим маслом і збий міксером до однорідності.
Крекер поламай на невеликі шматочки. Арахіс обсуши на сковороді і теж трохи подрібни. З'єднай згущене молоко з печивом і арахісом і гарненько перемішай.
Після того як бісквіт охолов, розріж його вздовж на 3 частини. Перший корж трохи просочи солодкою водою, кавою або молоком. Збери торт "Снікерс", пошарово змащуючи кожен корж начинкою.
Дай бісквітам трохи просочитися, а в цей час приготуй шоколадну глазур. З'єднай і розігрій інгредієнти, а потім ретельно перемішай до однорідної маси.
Залий торт "Снікерс" шоколадною глазур'ю, дай трохи охолонути і постав на 1 годину в холодильник.
Паска є неодмінним атрибутом свята Великодня. Сьогодні існує чимало варіацій приготування цієї традиційної випічки: ви можете додавати до святкового х...
Веганська паска виходить ароматною, дуже ніжною, розсипчастою та смачною. За консистенцією вона трохи волога, але це її зовсім не псує. Навпаки! А гот...
Традиційно після Великодня залишаються салатики, смаколики, пофарбовані яйця, а також одна-дві пасочки. Останні швидко черствіють, і щоб здоба не проп...
Веганський панетоне — це переосмислення класичної великодньої випічки без вершкового масла, молока, яєць та інших продуктів тваринного походження. Вег...
Цей маковий пиріг виглядає ніби сендвіч у розрізі — дуже багато маку, солодке тісто і родзинка рецепту у вигляді пшеничтої крупи у начинці. Особливо о...
Великоднє пісочне печиво з глазур’ю — це прості солодощі, які ідеально підходить для того, щоб побажати рідним доброго святкового ранку. Печиво з пісо...
Плетінка з родзинками, вкрита мигдалевими пластівцями, може стати головною стравою великоднього стола, а також чудовим подарунком, якщо вас запросили ...