Смачний рецепт торта з дитинства: Сметанник на сковороді зі згущеним молоком | Страви та рецепти
Головна / Торти / Смачний рецепт торта з дитинства: Сметанник на сковороді зі згущеним молоком
Смачний рецепт торта з дитинства: Сметанник на сковороді зі згущеним молоком
0
Сметанник - простий і неймовірно смачний торт, який багатьом знайомий з дитинства. Ніжність повітряного бісквіта підкреслюється легкою кислинкою сметанного крему. Це ідеальний десерт до чаю для тих, хто не любить занадто солодкі торти. Інгредієнти:
Борошно - 600 г
Сметана - 350 г
Цукор - 150 г
Яйця - 2 шт.
Яйця - 2 шт.
Какао - 1 ч. л.
Розпушувач для тіста - 10 г
Варене згущене молоко - 300 г
Сметана - 300 г.
Приготування:
Яйця збити з цукром до пишної піни. Додати сметану і дрібку солі, збити ще раз. Додати в тісто борошно, розпушувач і какао. Замісити густе тісто, поки воно не перестане липнути до рук. Залишити тісто в холодильнику на 20 хвилин. Потім розкатати тонкі круглі коржі однакового розміру. Випікати з двох сторін на сухій сковороді.
Для тіста збити сметану зі згущеним молоком. Можна взяти менше згущеного молока, якщо любите не дуже солодкі десерти. Коржі остудити і змастити кремом. Зверху торт за бажанням прикрасити горіхами або крихтами печива.
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...
Зазвичай паску покривають білою глазур’ю на основі цукру і яєць. Однак чому б не відійти від цього та не використати шоколадну глазур? Вона прикрасить...
Свинячі відбивні, мариновані в яблучному сидрі та приготовані зі свіжими яблуками та шавлією, мають справді вражаючий вигляд. А приготувати їх дуже пр...
Паски можна пекти з такими інгредієнтами, яких ви точно не очікували! Наприклад, з буряком та какао! Від традиційної паски ця відрізняється вологою се...