Цей томатний пиріг є вегетаріанським, адже не містить звичного желатину. Тож його можна спокійно споживати тим, хто не вживає м’яса. Інгредієнти:
Крекери солоні 300 г
Масло вершкове 140 г
Плавлений сир 300 г
Грецький йогурт 200 г
Лимон, цедра 10 г
Орегано сушене, сіль і перець чорний мелений за смаком
Томати чері 200 г
Базилік за смаком
Приготування:
Розтопіть вершкове масло. У миску розкришіть крекер до дрібної крихти, додайте орегано та розтоплене вершкове масло. Перемішайте та викладіть основу у форму, застелену пергаментним папером. Добре утрамбуйте за допомогою ложки та залиште в холодильнику на 30 хвилин.
Тепер приготуйте начинку: у миску покладіть вершковий сир, йогурт, цедру лимона, сіль, перець та змішайте.
Дістаньте основу з холодильника, викладіть на неї начинку та добре розрівняйте. Дайте застигнути в холодильнику 1 годину.
Помийте і обсушіть помідори чері і базилік. Перед подачею викладіть їх зверху на чизкейк для прикраси.
Готовий рулет потрібно відправити на кілька годин у холодильник, щоб начинка стабілізувалася. Тоді під час розрізання на порції рулет матиме гарний зр...
Якщо шукаєте рецепт смачного м'ясного салату, який можна поставити й на святковий стіл, і просто приготувати на вечерю, то це салат вам точно сподобає...
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...