Воно нагадує форшмак, але має більш щільну, однорідну консистенцію. Радимо спробувати! До того ж масло з оселедця — універсальна закуска. Ним можна і яйця нафарширувати, і канапки намастити, і прикрасити крекери, і промастити шари торту з млинців. Інгредієнти:
Масло вершкове 200 г
Оселедець, філе 2 шт.
Яблука 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Хліб 40 г
Молоко 40 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Підготуйте філе: очистьте оселедці від нутрощів, відріжте голови та хвости, зніміть шкірку та видаліть кісточки.
Цибулю та яблуко почистьте і поріжте.
Хліб замочіть в молоці.
Підготовлені продукти подрібніть у блендері.
Суміш змішайте з розм’якшеним вершковим маслом, додайте перець і сіль. Вимішайте до утворення пишної маси. Поставте в холодильник на годину.
Потім намастіть масло на шматочки хліба. До речі, оселедцеве масло найкраще смакує з білим або бородинським хлібом.
Цей маковий пиріг виглядає ніби сендвіч у розрізі — дуже багато маку, солодке тісто і родзинка рецепту у вигляді пшеничтої крупи у начинці. Особливо о...
Великоднє пісочне печиво з глазур’ю — це прості солодощі, які ідеально підходить для того, щоб побажати рідним доброго святкового ранку. Печиво з пісо...
Плетінка з родзинками, вкрита мигдалевими пластівцями, може стати головною стравою великоднього стола, а також чудовим подарунком, якщо вас запросили ...
Франкфуртський зелений салат містить ті самі трави, що й соус: це кріп, петрушка, любисток, естрагон, щавель тощо. Вони надають страві унікального впі...
Якщо ви хочете у цьому році здивувати рідних різноманітною випічкою, спробуйте ці великодні віночки. Солодкі, м’які, наче здобні булочки, рясно здобре...
Смачний і простий у приготуванні, цей великодній торт із черствої паски, збагачений вершковим кремом і ягодами, вартий вашої уваги. До речі, він ще й ...
Апельсинова паска без глютену і казеїну від експертки з харчування, кухарки й фудблогерки Дарії Дорошкевич підходить для тих, хто має індивідуальну не...
Шоколадна глазур універсальна, адже підійде не тільки для пасок, але й для іншої випічки. Для приготування швидкої шоколадної глазурі потрібно лише 2 ...