Сосиски в тісті, звичайно, — не найбільш корисний сніданок, однак досить швидкий і точно один із тих, які обожнюють всі. Інгредієнти:
200 г тіста філо
200 г твердого сиру
12 сосисок
2-3 яйця
50 г вершкового масла
сіль
Приготування:
1. Натріть сир на дрібній тертці, розмішайте яйця з сіллю.
2. Візьміть пласт тіста філо і змастіть тонким шаром вершкового масла. Поверх покладіть ще один шар тіста філо і знову змастіть маслом - всього повинно вийти чотири шари тіста.
3. Розріжте пласт на 6 рівних частин.
4. Посипте кожну частину сиром, викладіть сосиску та загорніть. Краї тіста закріпіть яйцем.
5. Умочіть всю сосиску в тісті в яйце і швом вниз викладіть на деко з пергаментом.
6. Відправте сосиски запікатися в духовку, розігріту до 190С, на 12 хвилин.
Якщо ви любите прості, але ситні пироги, вам обов'язково сподобається і цей рецепт. Йдеться про лоранський пиріг із куркою та грибами. Для цього рецеп...
Кальцоне — страва італійської кухні, закритий пиріг з начинкою. Приготувати її набагато легше, ніж здається. Не бійтеся експериментувати з начинкою - ...
Пісочне тісто в поєднанні з начинкою з тунця, підкреслена яскравим смаком літніх томатів, вершкового сиру і соковитої молодої зелені. До того ж цей пи...
Квасоля, тушкована з кабачками в томатному соусі - це корисна і смачна овочева страва, яка може бути самостійною або в якості гарніру. Готова страва м...