Рецепт цього кексу має 0 грамів жиру (так-так, це кекс, в якому повністю відсутні жири). Містить бета-каротин і волокна, які запобігають утворенню ракових клітин. Чемпіон за корисністю серед низькокалорійних десертів навіть в цьому списку. Інгредієнти:
Додай до білків розпушувач та збий міксером до появи піков. Поступово додавай цукор та продовжуй збивати до стійких піков. Засип до білків апельсинову цедру. Просій до білків приблизно чверть стакани борошна та обережно все перемішай. Поступово досип борошно, яке залишилось. Вилей тісто до високої форми для випічки. Випікай в духовці при температурі 180°С 0 хвилин. Не виймай із форми, повістю остуди кекс. Нарешті, дістань кекс з форми.
Готуємо компот:
В каструлю налий воду, апельсиновий сік, додай курагу, клюкву, цукор, корицю, ванільний та мигдальний екстракти. Доведи до кипіння та зменш вогонь. Залиш кипіти на повільному вогні при закритій кришці 10 хвилин. Зніми з вогню та витягни корицю. Подавай компот теплим або холодним, поливши їм шматочки кексу.
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...