Хочеться порадувати кохану людину чимось смачненьким і оригінальним? Пропонуємо тобі закрутити йому голову, сп'янити словами любові і налаштувати на романтичний лад, приготувавши десерт з полуницею і шампанським. Інгредієнти:
200 г полуниці,
0,5 лимона,
250 мл шампанського,
1 пакетик желатину,
2 ст. ложки цукру,
1 склянку кип'яченої води,
2 листочка м'яти.
Спосіб приготування:
Полуницю помий, обсуши і очисти від хвостиків. Великі ягоди поріж часточками, дрібні можна залишити цілими.
З лимона видави сік і скропи полуницю. Посип ягоди цукром і залиш на півгодини.
Желатин замочи в холодній воді на 10 хвилин. Потім нагрій його (але не кип'яти), помішуючи, до повного розчинення желатину.
Зніми з вогню і поступово влий шампанське, продовжуючи мішати. Коли желе почне застигати, додай підготовлену полуницю з сиропом і знову перемішай.
Розклади десерт з полуницею по келихах і постав у холодильник до повного застигання приблизно на 30 хвилин.
Готовий десерт з полуницею прикрась листочками м'яти і подавай.
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...