Гарбузовий рулет з начинкою з вершкового сиру
Якщо ви полюбляєте пироги та десерти з гарбуза, спробуйте щось новеньке — наприклад, цей рулет із ніжною вершковою начинкою.
Інгредієнти:
Для начинки додатково потрібно:
- Цукрова пудра 1 склянка
- Вершковий сир 230 г
- Масло вершкове несолоне 5 ст. л.
- Ванільний екстракт 1 ч. л.
Приготування:
У мисці добре збийте яйця із цукровим піском, поступово додайте гарбузове пюре та лимонний сік та продовжуйте перемішувати, доки консистенція не стане однорідною.
В окремій ємності змішайте борошно, розпушувач та мелену корицю, імбир, мускатний горіх та дрібку солі. Змішайте всі інгредієнти разом.
Розігрійте духовку до 180 °C. Змастіть форму для рулету маслом або кулінарним спреєм і застеліть її пергаментним папером. Далі папір змастіть маслом і присипте борошном.
Змішайте сухі та вологі маси в одну однорідну.
Викладіть тісто у форму, посипте подрібненими горіхами (можна брати будь-які) та випікайте 15-20 хвилин. Дістаньте з духовки та покладіть на кухонний рушник, посипаний цукровою пудрою, — тобто переверніть на нього і обережно зніміть пергаментний папір з коржа.
Загорніть рушником корж у тугий рулет, але слідкуйте, щоб не покришився. Поки відкладіть.
Тепер час приготувати крем: змішайте міксером вершковий сир, масло, ванільний екстракт.
Акуратно розгорніть рулет, змастіть готовим кремом і за допомогою рушника знову обережно згорніть рулет.
Залиште у холодильнику на 2 години, а потім наріжте на порційні шматочки. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.