Млинці на воді і без яєць
Чимало вегетаріанців не лише відмовилися від м’яса, риби та яєць, а й не вживають молока. У такому разі вони мають змогу поласувати млинцями за рецептом, який не містить ані яєць, ані молока.
Інгредієнти:
Приготування:
Цукор, сіль, соду і борошно змішуємо в сухому вигляді, після чого вливаємо воду. В однорідну суміш без грудочок додаємо олію, змішуємо та даємо постояти 20 хвилин. Щоб домогтися золотавого кольору без додавання яєць, можна використати куркуму.
Тісто на млинці без яєць часто використовують не лише вегетаріанці, а й ті, хто дотримується особливої дієти, численних церковних постів. Адже вживати яйця під час посту не рекомендується. Тому ці рецепти дозволять урізноманітнити пісний стіл.
Млинці на воді та без яєць можна спекти, скориставшись рецептом, в якому звичайну кип’ячену воду замінюють мінеральною. Цей лайфхак допоможе без особливих зусиль зробити готову страву пухкою та такою, що тане в роті. Варто лише пам’ятати: тоді не обов’язково використовувати соду, адже вона вже міститься в мінералці.
Ці веганські млинці можна готувати з використанням рослинного молока: соєвого, горіхового, рисового, вівсяного. У такому разі не будуть порушені основоположні принципи веганства, а страва вийде ситнішою. Можете замінити звичайне пшеничне борошно кориснішим гречаним.
Веганські млинці — одна з традиційних страв Марокко й Алжиру. Там вони є чимось середнім між коржем, млинцем і оладками. Ця страва називається багрір, для її приготування використовують не лише борошно, а й манку приблизно в рівних пропорціях.
Дивіться інші страви та рецепти
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Поки печуться коржі з листкового тіста, зробимо крем. Для яблучного «Наполеона» він готується зі згущеним молоком. Рецепт на 5-7 порцій.
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.779 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.779 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.