Пісочний пиріг з сиром маскарпоне
Неймовірно ніжний та смачний відкритий пиріг (тарт) з маскарпоне (вершковий сир).
Інгредієнти:
Приготування:
Приготувати тісто. У велику миску насипати просіяне борошно, додати сіль та цукрову пудру. Перемішати. Додайте холодне масло, нарізане дрібними кубиками. Ножем подрібніть всі інгредієнти до крихти. Додайте жовток. Поступово вливайте воду, швидко замішуючи, поки не отримаєте гладке однорідне тісто.
Сформуйте з тіста кулю, загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник мінімум на годину.
Розкачайте охолоджене тісто і розкладіть його по дну форми для торта діаметром приблизно 26 см. Проколоти пиріг виделкою в декількох місцях.
Поставити тісто в розігріту до 200 градусів духовку і випікати близько 20 хвилин до золотистого кольору. Дістаньте з духовки і дайте охолонути.
Збити вершки до густого стану, змішати сир маскарпоне з цукровою пудрою. Повільно додайте до маскарпоне збиті вершки, повільно перемішуючи, поки він не стане однорідним.
Викладаємо масу на пісочне тісто, прибираємо в холодильник приблизно на 1 годину.
Зверху покладіть свої улюблені фрукти.
Дивіться інші страви та рецепти
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
Булочки з корицею, горіхами та родзинками формуються у вигляді равликів.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.