Пісочний пиріг з сиром маскарпоне
Неймовірно ніжний та смачний відкритий пиріг (тарт) з маскарпоне (вершковий сир).
Інгредієнти:
Приготування:
Приготувати тісто. У велику миску насипати просіяне борошно, додати сіль та цукрову пудру. Перемішати. Додайте холодне масло, нарізане дрібними кубиками. Ножем подрібніть всі інгредієнти до крихти. Додайте жовток. Поступово вливайте воду, швидко замішуючи, поки не отримаєте гладке однорідне тісто.
Сформуйте з тіста кулю, загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник мінімум на годину.
Розкачайте охолоджене тісто і розкладіть його по дну форми для торта діаметром приблизно 26 см. Проколоти пиріг виделкою в декількох місцях.
Поставити тісто в розігріту до 200 градусів духовку і випікати близько 20 хвилин до золотистого кольору. Дістаньте з духовки і дайте охолонути.
Збити вершки до густого стану, змішати сир маскарпоне з цукровою пудрою. Повільно додайте до маскарпоне збиті вершки, повільно перемішуючи, поки він не стане однорідним.
Викладаємо масу на пісочне тісто, прибираємо в холодильник приблизно на 1 годину.
Зверху покладіть свої улюблені фрукти.
Дивіться інші страви та рецепти
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.