Про десерт можна сказати, що він дуже ніжний і смачний, а тріо з полуницею, маскарпоне і печивом савоярді - це просто казка. Хто не пробував, радимо! Інгредієнти:
350 гр. сиру «маскарпоне»
250 мл. вершків 33%
300 гр. полуниці
200 гр. цукру
15 шт. бісквітного печиво «савоярді»
Спосіб приготування:
1. Збити вершки з цукром (50 гр.) До стійких форм піків. 2. Маскарпоне збити з 100 гр. цукру, додати збиті до вершки і збити на малих обертах міксера до об'єднання мас. 3. 150 гр. полуниці подрібнити блендером з 50 гр. цукру до стану пюре. 4. Форму для поліна або будь-яку іншу застелити харчовою плівкою. 5. Викласти на дно форми сирно-вершковий крем, розрівняти, зробивши «постіль» викласти на крем посередині змащені полуничним пюре печива (2,5 шт). Зверху викласти частину крему і розрівняти, поверх знову викласти в два ряди по всій довжині змащені полуничним пюре печиво (5 шт.). Зверху викласти залишки крему, а поверх крему викласти змащені пюре печива, повністю закривши всю поверхню крему. Прибрати форму з десертом в морозилку на 25-30 хвилин. Після дістаємо форму з десертом, за допомогою країв витягуємо десерт з форми і акуратно перевертаємо на блюдо. Прибрати в холодильник на 1:00. Прикрашаємо какао та розрізаною на навпіл полуницею, і подаємо до столу.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...