Як приготувати сирнички дуже швидко і просто? Інгредієнти:
300 г м'якого і не сухого сиру
3 ст. ложки манки
1-2 ст. ложки цукру
2 ст. ложка рослинної олії
щіпка солі
борошно для обвалювання
ягоди або сухофрукти за бажанням.
Приготування:
Сир перетри через сито, додай до нього цукор, манну крупу, сіль і перемішай. Якщо сир попався сухуватий і твердий, то краще додати в тісто трохи рідини (буквально 1 ст. ложку молока, кефіру або води).
Заміси тісто. Для цього можна скористатися блендером або виделкою. Якщо хочеш, додай сухофрукти.
Тісто має вийти м'яким і трохи липким. Щоб тісто не прилипало до рук, вмочи їх в муку і скачай невеликі кульки з тіста, а потім приплюсни їх і сформуй сирники.
Виклади сирники на сковороду в розігріте рослинне масло і трохи зменш вогонь. Обсмажуй сирники під кришкою на середньому вогні з обох сторін 7-8 хвилин
Готові сирники подавай зі сметаною, варенням, згущеним молоком - чого душа забажає.
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...