Надзвичайно прості та чарівні сирні кульки — це чудова закуска, яку можна приготувати в найкоротші терміни всього з кількох інгредієнтів. До речі, до них ви можете додати спеції або насіння, щоб ароматизувати й персоналізувати страву. Наприклад, дрібка копченої паприки або насіння кунжуту додасть етнічного смаку, а жменя нарізаного чебрецю або базиліка — яскраво вираженого середземноморського. Інгредієнти:
Твердий сир 200 г
Яйця 2 шт.
Арахіс 20 г
Борошно пшеничне 60 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Панірувальні сухарі 80 г
Олія соняшникова 300 мл
Сир покладіть у морозильну камеру на 1 годину. Потім натріть на середню тертку.
Горіхи подрібніть у блендері. Яйця збийте з сіллю і перцем. Змішайте підготовлені інгредієнти, додайте борошно і перемішайте.
З отриманої маси сформуйте кульки розміром з волоський горіх і запаніруйте їх у сухарях. Помістіть у морозильну камеру на 10 хвилин.
У сковороді добре розігрійте олію і смажте кульки з усіх сторін 3 хвилини. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...