Сирники — одна з улюблених дитячих страв. Але готувати звичайні сирники часто не найкраща ідея через шкідливі властивості смаженої їжі. Тому Ліза Глінська пропонує готувати корисні сирники в духовці. Окрім того, прикрасити їх можна улюбленою багатьма дітьми кокосовою стружкою.
Інгредієнти:
400 г кисломолочного сиру (5-9%) 50 г яйця 120 мл молока 40 г манної крупи дрібка солі 30 г цукру або замінника.
Приготування
1. Увімкніть духовку на 180С з конвекцією.
2. Змішайте молоко, манну крупу, цукор і сіль. Доведіть до загустіння на слабкому вогні.
3. Перетріть сир через сито, додайте до нього молочну суміш і перемішайте.
4. Додайте яйце і знову перемішайте.
5. Сформуйте сирники, обваляйте їх у кокосовій стружці. За бажанням можете її обсмажити в духовці при 170С 5-7 хвилин.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...