Торт з кавуна — це простий, легкий та освіжаючий десерт, який може замінити важку випічку. Це просто циліндр з кавуна, покритий солодкою кремовою глазур’ю і подається скибочками. Інгредієнти:
Кавун 1 шт.
Желатин 1 ч. л.
Холодна вода 3 ст. л.
Вершки 3 склянки
Цукрова пудра 2 ст. л.
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Ягоди за смаком.
Використовуючи великий ніж, зріжте верхню та нижню частину кавуна по прямій лінії. Зріжте усю зелену та білу шкірку з боків. Акуратно створюйте круглу форму, коли зрізатимете. Він має набути форми циліндра, що нагадує високий пиріг.
Покладіть кавун на блюдо сервіровки і промокніть сухими паперовими рушникоми, щоб видалити зайву вологу.
Насипте неароматизований желатин у холодну воду в невеликій мисці та дайте постояти 3 хвилини. Розігрівайте в мікрохвильовій печі з кроком у 5 секунд, доки желатин не розчиниться і не стане рідким.
У чаші стаціонарного або ручного міксера збийте жирні вершки з цукровою пудрою і ванільним екстрактом. Почніть на низькій швидкості та поступово збільшуйте швидкість до середньої.
Коли збивалки почнуть залишати слід у вершках, повільно влийте суміш желатину. Збільште швидкість до високої та продовжуйте збивати до утворення м’яких піків.
Змастіть кавун зверху і з боків збитими вершками. Прикрасьте асорті зі свіжих ягід.
Подавайте одразу або охолодіть до готовності до подачі.
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...
Піца з яблуками та шинкою — це незвичайна піца. Поєднання яблук, шинки, помідорів і сиру — ідеальний мікс пікантних солоних смаків і солодкого. Можлив...
Навіть якщо ви не маєте особливих кулінарних навичок, ви легко приготуєте салат, який сподобається і вам, і гостям. Усе, чого від вас вимагатиме рецеп...
Замість борошна у цьому рецепті ми використаємо кокосову стружку. А крем зробимо з вершкового або кисломолочного сиру. Заливаємо торт шоколадною глазу...
Картопля по-бідному, або ж картопля для бідних — це традиційний рецепт південноіспанської кухні. Виникла вона давно, але залишається однією з найулюбл...
Якщо ви зупинилися на подачі закуски у вигляді кульок — поекспериментуйте з їх розміром. Це може бути одна велика куля чи багато маленьких. Можна пода...
Солодкі та смачні, ці рулетики у формі півмісяця зі свіжими яблуками та корицею запікаються до золотистого кольору і подаються з карамельним соусом чи...