Базові інгредієнти, необхідні для приготування млинців — це мука, цукор, молоко, масло, сода, сіль, яйця. Залежно від рецепту, можуть знадобитися інші інгредієнти, проте перераховані — базові практично для всіх рецептів млинців на молоці. Інгредієнти:
Півтори склянки борошна (200 г)
2 столових ложки цукру
1 столова ложка пекарського порошку
Три чверті чайної ложки солі
Молоко — 1 склянка з чвертю
1 велике яйце
4 столові ложки розтопленого масла для тіста
Олія для сковороди
1 чайна ложка ванілі
Цей базовий рецепт з ваніллю можна урізноманітнити за допомогою різних інгредієнтів:
• У масло можна додати невелику кількість ягід, шматочків банана, горіхів або шоколадних чіпсів.
• Ягоди або нарізаний банан можна викласти на тісто, поки воно смажиться на одній стороні, і тоді перевертати на іншу сторону.
• Можна додати в тісто лимонну цедру, корицю, мускатний горіх, гвоздику, і ін.
• Замість звичайного борошна можна спробувати борошно з цільного зерна.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...