Запеченими яблуками з горіхами і родзинками вже давно нікого не здивуєш, а от з вівсянкою — інша справа! Такі яблука виходять більш поживними і цікавими, адже цільна вівсянка додає хрусткої текстури, що робить смак страви більш різноманітним. Інгредієнти:
Яблука 4 шт.
Крупа вівсяна плющена 70 г
Борошно мигдальне 50 г
Цукор тростинний коричневий 60 г
Волоські горіхи 30 г
Родзинки 25 г
Кориця мелена 2 г
Сіль морська 2 г
Олія кокосова 60 мл
Цукрова пудра за смаком
Приготування:
Розігрійте духовку до 190°С.
Яблука вимийте і зріжте верхню частину, очистіть від серцевини. Горіхи подрібніть.
Яблука помістіть у форму для випікання, змастіть зсередини і зовні оливковою олією, накрийте фольгою і випікайте 10 хвилин.
За цей час зробіть начинку. У невеликій мисці змішайте вівсянку, мигдальне борошно, коричневий цукор, волоські горіхи, родзинки, корицю та сіль. Додайте кокосову олію і добре перемішайте.
Дістаньте яблука, приберіть фольгу. Викладіть начинку в яблука, полийте зверху кокосовою олією і запікайте ще приблизно 20 хвилин. Перевіряйте періодично готовність — яблука повинні стати м’якими, а начинка хрусткою і коричнево-золотистою.
Дайте яблукам трохи вистигнути, а при подачі присипте цукровою пудрою за бажанням.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...