У цю пору року гарбуз є досить поширеним і легкодоступним у будь-якому магазині. Те ж саме стосується й інших інгредієнтів — желатину, меду і кокосової стружки. Інгредієнти:
Гарбуз 400 г
Желатин 20 г
Вода 100 мл
Мед 60 г
Кокосова стружка 40 г.
Гарбуз очистіть від шкірки і насіння. Наріжте кубиками, викладіть у форму і налийте 50 мл води. Запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.
Желатин залийте водою і залиште на 15 хвилин.
Спечений гарбуз збийте блендером з медом у пюре. Додайте желатин і ще раз збийте до однорідності. Масу викладіть у силіконову форму, розрівняйте і посипте кокосовою стружкою.
Помістіть форму з желе у холодильник на 3 години. Потім наріжте квадратиками і подавайте до столу.
Піца з яблуками та шинкою — це незвичайна піца. Поєднання яблук, шинки, помідорів і сиру — ідеальний мікс пікантних солоних смаків і солодкого. Можлив...
Навіть якщо ви не маєте особливих кулінарних навичок, ви легко приготуєте салат, який сподобається і вам, і гостям. Усе, чого від вас вимагатиме рецеп...
Замість борошна у цьому рецепті ми використаємо кокосову стружку. А крем зробимо з вершкового або кисломолочного сиру. Заливаємо торт шоколадною глазу...
Картопля по-бідному, або ж картопля для бідних — це традиційний рецепт південноіспанської кухні. Виникла вона давно, але залишається однією з найулюбл...
Якщо ви зупинилися на подачі закуски у вигляді кульок — поекспериментуйте з їх розміром. Це може бути одна велика куля чи багато маленьких. Можна пода...
Солодкі та смачні, ці рулетики у формі півмісяця зі свіжими яблуками та корицею запікаються до золотистого кольору і подаються з карамельним соусом чи...
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...