• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Котлети з крабових паличок і сиру
30 0 0
страви та рецепти
Картопляні палянички з зеленню на сухій сковороді
77 0 0
страви та рецепти
Справді ліниві пельмені, які ви приготуєте за 30 хвилин
59 0 0
страви та рецепти
Шашлик в духовці з курки
44 0 0
страви та рецепти
Картопляні зрази з м'ясом — найвдаліший рецепт
25 0 0
страви та рецепти
Домашня буженина з часником і прянощами
126 0 0
страви та рецепти
Ліниве фуа-гра
45 0 0
страви та рецепти
Оладки з печінки
43 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з сиру / Страви з грибів / Страви з м'яса / Страви з овочами / Страви з картоплі / Різдвяні страви / Гарячі страви / Пісні страви / Українська / 11 оригінальних начинок для вареників

11 оригінальних начинок для вареників

страви та рецепти
0




Вареники можна готувати не тільки з картоплею, сиром та капустою. Є безліч інших варіантів!

Ми пропонуємо 11 оригінальних начинок для вареників на любий смак.

1. Картопляно-печінкова. 3-4 картоплини відварити, потовкти. 150 г вареної печінки перекрутити, цибулину дрібно нарізати й обсмажити до золотистого кольору. Усе перемішати.

2. Яблучна. 0,5 кг яблук почистити від шкірки, нарізати соломкою або потерти, пересипати цукром (1/3 скл.), дати постояти 15 хв. Відцідити. Можна додати корицю.

3. Сирно-грибна. Цибулю, болгарський перець та печериці нарізати кубиками і злегка обсмажити. Охолодити, додати посічену петрушку і м’який сир.

4. Капустяно-м’ясна. Капусту й цибулю дрібно порізати, обсмажити, з’єднати із м’ясним фаршем.

5. Квасолево-грибна. Квасолю відварити, зробити з неї пюре, змішати з подрібненою підсмаженою цибулею, вареними грибами.

6. Печінкова. Змолоти і змішати 600 г вареної печінки, 3 подрібнені і посмажені на 100 г смальцю цибулини.

7. Гарбузова (солона і солодка). Гарбуз потерти, посолити і залишити на 30 хв., злегка відтиснути, додати мускатний горіх, часник і петрушку (такі вареники смакують зі смаженою цибулею) або цукор, ваніль і корицю.

8. Панська. 250 г маку перемолоти або розтерти, залити 100 мл окропу, вкутати, витримати 20 хв., додати 0,5 скл. цукру, 1–2 ст. л. меду або 3 ст. л. повидла. Можна додати родзинки, цедру апельсина або лимона. Для збільшення об’єму можна додати трошки більше окропу і 2 ст.  л. манки.

9. Ягідна. Будь-які ягоди, у тому числі заморожені (розморозити і злити сік), пересипати цукром і манною крупою, залишити на 30-40 хв. Сік злити.

10. Начинка з картоплі та кисломолочного сиру. 500  г картоплі зварити у підсоленій воді до готовності. Додати 50 г вершкового масла і зробити пюре. Додати 300 кисломолочного сиру (краще домашнього, з крупинками), посолити, поперчити, додати дрібно посічений кріп, ретельно вимішати.

11. Несолодка сирна начинка з кмином. Добре розтерти 500 г сиру, 1 яйце, 2 ст. л. посіченого кропу та 1 ст. л. сушеного насіння кмину, посолити, поперчити за смаком.

Смачного!
Теги: вареники

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Котлети з крабових паличок і сиру
03-Jul, 11:00 • 30 • 0

Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...

Детальніше
0
страви та рецепти
Картопляні палянички з зеленню на сухій сковороді
03-Jul, 09:00 • 77 • 0

Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...

Детальніше
0
страви та рецепти
Справді ліниві пельмені, які ви приготуєте за 30 хвилин
03-Jul, 07:00 • 59 • 0

Креативний підхід до приготування клопіткої страви дозволить зекономити мінімум годину. Замішувати тісто на пельмені не треба.

Детальніше
0
страви та рецепти
Шашлик в духовці з курки
02-Jul, 11:00 • 44 • 0

Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...

Детальніше
0
страви та рецепти
Картопляні зрази з м'ясом — найвдаліший рецепт
02-Jul, 09:00 • 25 • 0

Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...

Детальніше
0
страви та рецепти
Солодкий хліб на картопляному відварі
02-Jul, 07:00 • 35 • 0

Солодкий хліб з корицею або з абрикосовим варенням і волоськими горіхами — ароматний, ніжний та дуже смачний.

Детальніше
0
страви та рецепти
Хлібний квас з м'ятою: домашній рецепт
01-Jul, 11:00 • 73 • 0

Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...

Детальніше
0
страви та рецепти
Домашній мармелад з соку
01-Jul, 09:00 • 105 • 0

Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...

Детальніше
0
страви та рецепти
Апельсинове желе
01-Jul, 07:00 • 77 • 0

Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...

Детальніше
0
страви та рецепти
Запечені яблука з начинкою
30-Jun, 11:00 • 40 • 0

Одне яблуко необхідно нарізати кубиками, а іншим відрізати верхівки і видалити м'якоть.

Детальніше
0
страви та рецепти
Домашня пастила з яблук
30-Jun, 09:00 • 41 • 0

Щоб приготувати пастилу, необхідно ретельно очистити яблука від серцевини, нарізати на шматочки і відправити в каструлю.

Детальніше
0
страви та рецепти
Перевернутий яблучний пиріг
30-Jun, 07:00 • 39 • 0

Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.697 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження