Після трудового дня завжди хочеться нагодувати сім'ю швиденько і смачненько, адже ще потрібно встигнути відпочити, переглянути улюблену передачу, перевірити уроки у дитини і обійняти коханого. Чудовий і простий вихід, що приготувати на вечерю - це запіканка. Ти можеш комбінувати в ній свої улюблені продукти: картоплю та інші овочі, макарони, каші, а також м'ясо, рибу, молочні продукти, а заправити майонезом, яйцем, сметаною і сиром - виходить незмінно смачно, ситно і швидко. Інгредієнти:
400 г курячого філе,
200 г печериць,
300 г картоплі,
2 помідори,
1 цибулина,
200 г сметани,
150 г твердого сиру,
2 ст. ложки олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Відварене куряче філе поріж кубиками. Помідори поріж кружечками. Картоплю почисти і поріж тонкими скибочками. Дрібно поріж цибулю та печериці. Сир потри на крупній тертці.
Обсмаж цибулю та гриби на олії до випаровування рідини.
Пошарово виклади продукти в змащену олією форму для запікання, посоли і поперчи кожен шар: картоплю, курку, помідори, обсмажені гриби з цибулею і знову картоплю. При бажанні шари можна повторити. Зверху полий сметаною і посип тертим сиром.
Відправляй запіканку у розігріту до 200°С духовку на 30-40 хвилин.
Твоя вечеря готова! Поріж запіканку на порційні шматочки і подавай гарячою з овочами і зеленню.
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...