Підготуй овочі: кожен кабачок поділи на половинки і акуратно ложкою вичисти серцевину. Будь обережна, ти не повинна проколоти ніжну шкірку молодих кабачків.
На оливковій олії обсмаж шматочки лосося не більш як 5 хвилин, рибу важливо не пересушити. У тій же сковороді, коли завершиш із рибою, розігрій козячий сир з базиліком і спеціями. Ретельно перемішай сирну суміш.
Дно дека змасти оливковою олією. Поклади половинки кабачків, зверху шматочки лосося і сирний соус. Побризкай оливковою олією і відправляй у розігріту до 210°С духовку приблизно на 45 хвилин. Такі фаршировані кабачки добре смакують з рисом або салатом зі свіжих овочів.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...