Цю оригінальну, смачну і дуже корисну страву можна подавати як гарнір до м'яса і овочів, а також як закуску. Картопелька з сюрпризом відмінно підійде і для дитячого харчування. Подавати картоплю запечену з перепелиними яйцями, можна як гарячою, так і холодною. Інгредієнти:
картопля середнього розміру 5шт.
перепелині яйця 10шт.
сир твердий 50г
сіль за смаком
перець чорний за смаком
Спосіб приготування:
Підготувати продукти. Картоплю відварити в шкірці в підсоленій воді, остудити, очистити. Розрізати кожну картоплину навпіл. Нижню закруглену частину кожної половинки підрізати для стійкості. Чайною ложкою акуратно видалити серединку, щоб вийшло заглиблення, але не з'явилося наскрізних дірок. Викласти половинки в змащену маслом форму, вбити в кожну перепелине яйце, злегка посолити, поперчити. Посипати натертим на середній терці сиром, поставити в розігріту до 180С духовку на 20-30 хвилин. Готову страву трохи остудити і подавати.
Замість перепелиних яєць можна використовувати курячі. Тільки тоді треба використовувати великі картоплини і робити поглиблення більшими.
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...