Кус-кус з овочами - чудова ідея для сніданку або вечері, це і вітаміни, і смачна страва. Інгредієнти:
Кус-кус – 250 г
Гаряча вода – 250 мл
Оливкова олія – 2 ст. л.
Овочі до смаку
Сіль до смаку.
Спосіб приготування:
Кус-кус всипати в невелику каструлю та залити окропом у пропорції 1/1. Залишити на 10 хвилин. Поки він готується, необхідно приготувати овочі. На розігріту з олією сковороду висипати овочі. Найкраще підійде суміш заморожених овочів із супермаркету, але можна взяти і зі своїх заморожених заготовок, які подобаються. Обсмажити овочі, і коли вони зарум'яняться і будуть готові, в сковорідку висипати кус-кус, все перемішати, посолити і можна подавати на стіл.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...