Мафіни з шинкою і горошком
Щоб отримати м’які, пишні і вологі мафіни з шинкою і горошком, вам потрібно швидко і обережно вимішувати тісто, рухаючись зверху вниз. Консистенція має вийти досить щільною, схожою на сметану, але водночас повітряною.
Інгредієнти:
Приготування:
У миску всипте борошно і розпушувач, додайте сіль, перець і тертий пармезан. Перемішайте виделкою.
В іншу миску вбийте яйця, налийте молоко і олію. Збийте вінчиком до отримання однорідної суміші.
Влийте рідкі інгредієнти у сухі. Швидко і акуратно перемішайте. У вас має вийти рідке тісто однорідної консистенції.
Розігрійте в сковороді трохи олії, всипте заморожений зелений горошок і обсмажуйте кілька хвилин. Також додайте нарізану дрібним кубиком шинку і смажте 2-3 хвилини. Дайте начинці охолонути.
Покладіть в тісто горошок і шинку та акуратно перемішайте масу лопаткою. Візьміть форму для мафінів, покладіть у заглиблення паперові заготовки і наповніть їх на 2/3 тістом.
Випікайте мафіни з горошком і шинкою при температурі 180°C близько 25 хвилин. Дістаньте вироби з духовки, дайте їм охолонути і подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.