Ця дієтична страва відмінно підійде для того, щоб наповнити свій організм вітамінами і мінералами. Заморожену "мексиканську суміш", в яку входять спаржа, морква, перець, кукурудза та горошок, можна купити в будь-якому магазині цілий рік, саме через це існує така велика кількість рецептів з нею. Ми пропонуємо найпростіший і швидкий рецепт як приготувати мексиканську суміш на сковороді за 5 хвилин. Інгредієнти:
Червона або інша свіжа риба 100 г
Мексиканська суміш 300 г
Заморожені томати (за бажанням) 30 г
Сіль та спеції за смаком
Рослинна олія 1-2 ст. л.
Приготування:
1. Ставимо на вогонь сковороду і наливаємо рослинну олію.
2. Нарізати шматочками червону рибу. Можна використовувати і будь-яку іншу рибу.
Ми тримали сувору дієту без солі, тому використовували саме червону рибу - ця риба поживна і має приємний смак, якщо готувати її без солі. Якщо готувати хека - він пріснуватий на смак, але якщо зі спеціями і приправами, то відмінно сюди підійде і хек, і минтай, і товстолобик.
3. Викладаємо на сковороду заморожену мексиканську суміш і рибу.
4. Можна додати заморожені помідори і ще додати спаржу або будь-які інші овочі - це все за бажанням, можна нічого не додавати. Наливаємо трохи теплої води, накриваємо кришкою і тушкуємо все 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...