• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Паста з грибами і куркою у томатно-вершковому соусі
618 0 0
страви та рецепти
Картопляні ньокі з беконом
918 0 0
страви та рецепти
Рецепт запеченої курки з рисом і овочами
1242 0 0
страви та рецепти
Простий рецепт запеченої картоплі з крабовими паличками
2217 0 0
страви та рецепти
Рецепт смачних біляшів з м'ясом
5239 0 0
страви та рецепти
Паста-салат з кеш'ю і халапеньйо
346 0 0
страви та рецепти
Як приготувати смачну начинку для вареників зі свіжою капустою?
410 0 0
страви та рецепти
Рецепт заливного пирога з капустою
1237 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, святкові страви, пісні страви, торти, сир, котлети, фрукти, печиво, пиріг, піца, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з сиру / Страви з макаронів / Страви з грибів / Страви з овочами / Папарделе з грибами і шкварками

Папарделе з грибами і шкварками

страви та рецепти
0




Папарделе з грибами і шкварками підкорить вашу сім’ю своїм неповторним смаком і чарівним ароматом завдяки наявності свіжих білих грибів. Звичайно, ви також можете додати до пасти сушені білі гриби або печериці, але врахуйте, що кінцевий результат може трохи відрізнятись від оригіналу.
Інгредієнти:
  • Паста папарделе 300 г
  • Білі гриби 200 г
  • Сало 70 г
  • Пармезан тертий 30 г
  • Сир брі 30 г
  • Часник, зубчики 2 шт.
  • Сіль за смаком
  • Петрушка за смаком
  • Оливкова олія 30 мл

  • Приготування:

    Почніть з очищення білих грибів: візьміть ніж з гострим лезом і зріжте кінчики ніжок. Акуратно від’єднайте капелюшки від ніжки обертальним рухом. Візьміть злегка вологу ганчірку і промокніть капелюшки, щоб видалити залишки бруду. Капелюшки розріжте вздовж.

    На обробній дошці наріжте сало на дрібні квадратики.

    Почистіть часник, і на сковороді в розігрітій олії обсмажте два зубчики. Додайте у сковороду сало і обсмажуйте 5 хвилин, часто помішуючи. Всипте нарізані гриби і готуйте близько 10 хвилин.

    Тим часом доведіть до кипіння воду в каструлі, посоліть і киньте папарделе. Готуйте, дотримуючись інструкцій на пакованні. Відкиньте на друшляк, щоб стікла зайва рідина. Залиште склянку води від варіння.

    Після приготування покладіть папарделе в сковороду з грибами і шкварками, додавши трохи води від варіння. Додайте тертий пармезан і нарізаний сир брі і перемішайте, поки не отримаєте густу масу.

    Перед подачею посипте папарделе з грибами і шкварками подрібненою петрушкою.
    Теги: папарделе з грибами і шкварками

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Паста з грибами і куркою у томатно-вершковому соусі
    07-Feb, 12:00 • 618 • 0

    На вигляд і за способом приготування ця страва дуже нагадує ризото. Але насправді вона з орзо — різновиду пасти, схожої на рис. Якщо ви любитель ризот...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт смачного хліба у духовці із хрусткою скоринкою
    07-Feb, 11:00 • 2446 • 0

    Смачний хліб можна приготувати вдома за наявності духовки. Також не знадобиться і хлібопічка. Прийдеться трохи попрацювати, але хліб вийде дуже смачни...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Оригінальний рецепт "Наполеона" із шоколадним кремом від Клопотенка
    07-Feb, 10:00 • 2458 • 0

    Шеф-кухар пропонує по-новому подивитись на класичний рецепт.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо яблучний зефір вдома
    07-Feb, 09:00 • 1766 • 0

    Такий десерт точно не зашкодить вашій фігурі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Прості секрети приготування ідеальної солянки
    07-Feb, 08:00 • 1628 • 0

    Солянка готується з копченостями, на м'ясному бульйоні і, настоявшись, стає одним із найкращих зимових супів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт кексу на кефірі
    07-Feb, 07:00 • 641 • 0

    Кекс, приготований на кефірі, виходить ніжним і злегка вологим, що дуже смачно.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Оладки з яблуками
    06-Feb, 12:00 • 3145 • 0

    Яблучні оладки на сніданок можна приготувати без кефіру та інших кисломолочних продуктів. Для цього знадобляться кілька яблук та прості інгредієнти, я...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт дріжджових пиріжків з курячою печінкою
    06-Feb, 11:00 • 1313 • 0

    Класичні дріжджові пиріжки хороші з будь-якою начинкою, але з печінкою вони особливо смачні.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт сирного торта з лаймом
    06-Feb, 10:00 • 783 • 0

    Торти із сирною начинкою та основою з подрібненого печива хороші тим, що не вимагають випічки та замішування тіста. А результат нагадує чизкейк. Лайм ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт макового чізкейку
    06-Feb, 09:00 • 2531 • 0

    Випікати чізкейк потрібно в духовці, сирне суфле після випікання не тріскається і не дуже опадає. Після остигання добре тримає форму. Чізкейк можна пр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сосиски в тісті за 20 хвилин
    06-Feb, 08:00 • 2788 • 0

    Для сосисок можна брати як бездріжджове, так і дріжджове тісто.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Соковитий мандариновий пиріг на сковороді
    06-Feb, 07:00 • 517 • 0

    Мандариновий пиріг — чудовий спосіб порадувати сім'ю смачною випічкою.

    Детальніше
    0

    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2023.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.824 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження