Паста з грибами, заправлена дуже ніжним вершковим соусом, точно потішить ваших рідних, особливо у холодні осінні вечори. Інгредієнти:
450 г пасти фарфалле
3 ст. л. вершкового масла
450 г печериць
450 г тонкої спаржі
200 г сиру маскарпоне
щіпка тертого мускатного горіха
150 г підсмажених волоських горіхів
50 г тертого пармезану
Приготування:
У великій каструлі довести до кипіння підсолену воду. і додати пасту фарфалле. Варити, періодично помішуючи (точний час, як правило, вказують на упаковці).
Злий воду, відплив окремо 1 склянку.
У великій сковороді з товстим дном на середньому вогні розтопити вершкове масло. Додай гриби і обсмажити до м'якості, близько 5 хвилин.
Додай спаржу і обсмажуй близько 5 хвилин.
Додай в сковороду фарфалле, маскарпоне і мускатний горіх і перемішати, щоб покрити сиром макарони.
Додай відкладену воду по 1/4 склянки за раз, щоб зволожити соус.
Додай волоські горіхи, додай сіль і перець за смаком.
Переклади пасту у велику посудину, додай пармезан і подавай до столу.
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...