Печінковий торт найчастіше асоціюється з курячою печінкою. Проте ми вирішили бути оригінальною і пропонує тобі приготувати цю страву по-новому, а саме з печінкою тріски.Приготуй такий незвичайний печінковий торт на свято або в будній день і здивуй свою сім'ю і гостей самобутнім смаком. Інгредієнти:
для млинців:
100 г борошна,
300 мл сильногазованої води,
2 ст. ложки олії,
цукор за смаком,
сіль за смаком,
для печінкового торта:
1 банка печінки тріски в олії (240 г),
5 яєць,
200 г майонезу,
200 г твердого сиру,
1 цибулина,
1 пучок зелені (кріп, петрушка),
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Просіяне борошно змішай із цукром і сіллю. Влий газовану воду, додай олію і гарненько перемішай. Тісто має вийти з консистенцією рідкої сметани.
Розігрій сковороду, змасти олією і приготуй млинці, обсмажуючи їх з обох боків по 2 хвилини. Готові млинці склади стопкою на тарілці і остуди. Яйця звари круто, остуди, очисти і потри на дрібній тертці.
Сир також потри на дрібній тертці.
Цибулю поріж якомога дрібніше.
Подрібни зелень.
Печінку тріски дістань з олії і розімни виделкою.
Збери печінковий торт. Для цього на остиглі млинці виклади пошарово печінку тріски, посип цибулею, полий трісковою олією і накрий наступним млинцем. Змасти млинець майонезом, посип яйцем і сиром. Чергуй млинці з начинкою, поки не закінчиш формувати печінковий торт.
Готовий печінковий торт змасти майонезом, прикрась зеленню, залиш просочитися на 1-2 години і подавай.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...