Що ще незвичайного можна придумати в рецепті з пельменями? Але, виявляється, такий варіант приготування пельменів з молоком у горщиках теж заслуговує на увагу. Інгредієнти:
1 кг пельменів,
200 г твердого сиру,
1 л молока,
50 г вершкового масла,
100 г майонезу,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Пельмені поклади в змащені вершковим маслом горщики.
Трохи посоли і поперчи молоко. Май на увазі, що пельмені і майонез вже містять сіль. Залий молоко в горщики врівень із пельменями, але не вище, ніж на 2/3 горщика.
Сир потри на крупній тертці і насип у горщики. Зверху поклади по ложці майонезу.
Горщики з пельменями накрий кришечками і відправляй у розігріту до 220°С духовку на 20-25 хвилин.
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...