Яйця, шинка та сир — це класичне поєднання продуктів з яких готують смачний сніданок. А добрий сніданок важливий, адже він заряджає енергією на цілий день. Інгредієнти:
Шість яєць
Зелена цибуля
Шинка — 100 г
Вершкове масло — 50 г
Сметана — 200 г
Вершки 25% — 100 мл
Твердий сир — 50 г
Мускатний горіх, петрушка, сіль, мелений чорний перець.
Приготування:
Збийте яйця зі сметаною, вершками, дрібно нарізаною петрушкою, мускатним горіхом, сіллю та перцем.
Яєчну суміш змішайте із натертим сиром. Шинку наріжте кубиками і злегка обсмажте на вершковому маслі, потім додайте нарізану кільцями білу частину цибулі і смажте, доки вона стане м'якою. Краще вибирайте сковороду з високими бортиками, тому що омлет і справді вийде дуже пишним. І без пластикових деталей на кшталт ручки, бо потім її потрібно буде ставити у духовку.
Залийте шинку та цибулю яєчною сумішшю і відправте в духовку, розігріту до 180 градусів.
Готуватиметься омлет-суфле хвилин двадцять. Дістаньте його з духовки, дайте трохи охолонути, наріжте на порції і подавайте.
Це також начинка для традиційного французького пирога кіш-лорен. І готувати його можна з будь-якими начинками замість шинки. Вершки також можна замінити молоком.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...