Рецепт запіканки з капусти і м'яса
Приготувати капустяну запіканку з м'ясним фаршем у духовці дуже просто. Якщо вам подобається це поєднання продуктів, то така страва може стати приємною заміною голубцям. І з нею менше клопоту. Фокус розповість, як її приготувати.
Інгредієнти:
Сухі гриби залийте окропом і залиште на пів години. Качан білокачанної капусти очистіть від верхнього листя, видаліть качан і наріжте смужками або маленькими кубиками.
У великій пательні нагрійте трохи рослинної олії й обсмажте капусту протягом кількох хвилин, налийте трохи води й тушкуйте близько 10 хвилин на невеликому вогні. Перекладіть капусту в миску.
Цибулю почистіть і дрібно наріжте та злегка підрум'яньте на сковорідці, додайте фарш і, помішуючи, смажте до зміни кольору.
М'ясний фарш із цибулею посоліть і поперчіть. Підсмажте і додайте дрібно нарізані гриби.
Форму для запіканки змастіть олією і викладіть у неї шарами половину капусти, фарш, білі гриби та капусту, що залишилася. Для соусу яйця збийте зі сметаною. Додайте сир, посоліть, поперчіть і перемішайте. Соусом залийте капусту з фаршем. Запікайте страву в нагрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин.
Якщо немає сушених лісових грибів, то можна взяти свіжі печериці, або гливи. Їх попередньо обсмажують і далі використовують за рецептом.
Також додати можна зелень і приправи: коріандр, паприку, або будь-яку іншу на ваш смак.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
Найдивовижніше, що в цій страві шпинат навіть не відчуватиметься, тож його можна подавати й тим, хто не особливо любить зелень.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.41 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.41 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.