Рисово-овочеві котлети
Рисово-овочеві котлети стануть гарною альтернативою як для м’ясних варіацій страви, так і для інших комбінацій рису й овочів, наприклад, плову. Ці котлетки підійдуть для вегетаріанців, прихильників здорового харчування і дітей, які завжди проти овочів.
Інгредієнти:
Рис промийте, залийте 500 мл води, посоліть і зваріть до готовності. Картоплю очистіть, помийте, наріжте шматками, покладіть у киплячу воду, посоліть і зваріть.
Цибулю і моркву очистіть, помийте і наріжте кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. На розігрітій з олією сковороді спасеруйте цибулю і моркву до прозорості. Додайте капусту, посоліть, поперчіть і тушкуйте, помішуючи, до готовності.
Коли картопля і капуста охолонуть, покладіть їх у блендер і подрібніть. У мисці з’єднайте овочеву масу з рисом і базиліком, додайте яйця, борошно і добре перемішайте. Доведіть до смаку.
Столовою ложкою наберіть масу і сформуйте котлети, запаніруйте їх у сухарях. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте рисово-овочеві котлети з двох сторін до золотистого кольору.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.