Рисово-овочеві котлети
Рисово-овочеві котлети стануть гарною альтернативою як для м’ясних варіацій страви, так і для інших комбінацій рису й овочів, наприклад, плову. Ці котлетки підійдуть для вегетаріанців, прихильників здорового харчування і дітей, які завжди проти овочів.
Інгредієнти:
Рис промийте, залийте 500 мл води, посоліть і зваріть до готовності. Картоплю очистіть, помийте, наріжте шматками, покладіть у киплячу воду, посоліть і зваріть.
Цибулю і моркву очистіть, помийте і наріжте кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. На розігрітій з олією сковороді спасеруйте цибулю і моркву до прозорості. Додайте капусту, посоліть, поперчіть і тушкуйте, помішуючи, до готовності.
Коли картопля і капуста охолонуть, покладіть їх у блендер і подрібніть. У мисці з’єднайте овочеву масу з рисом і базиліком, додайте яйця, борошно і добре перемішайте. Доведіть до смаку.
Столовою ложкою наберіть масу і сформуйте котлети, запаніруйте їх у сухарях. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте рисово-овочеві котлети з двох сторін до золотистого кольору.
Дивіться інші страви та рецепти
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.776 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.776 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.