Шпинатна запіканка з червоною рибою страва хоч і проста, але має свій шарм. Вона має однаково гарний вигляд на столі у будній день і на свята. Такі страви легко підкорюють гостей свою вершковою консистенцією і приємним контрастом смаків. Від цієї шпинатної запіканки з червоною рибою будуть у захваті навіть ті, хто уникає корисної їжі. А щоб у вас на всяк випадок були аргументи, чому не можна проґавити таку страву, читайте статтю про користь шпинату. Інгредієнти:
Риба червона, філе 200 г
Яйця 6 шт.
Сметана 150 г
Шпинат 80 г
Твердий сир 120 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приправа до риби за смаком
Олія соняшникова 20 мл
Петрушка за смаком
Приготування:
Рибу помийте, обсушіть і наріжте середніми шматочками. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями.
Шпинат помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Сир натріть на грубій тертці.
Сметану збийте з яйцями, додайте сіль, перець, шпинат, сир і добре перемішайте.
Масу перекладіть у форму, змащену олією. Зверху розкладіть шматочки риби. Запікайте 40 хвилин при температурі 180°C. Готову закуску наріжте порційно і подавайте, прикрасивши листочками петрушки.
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...