Цю страву можна вживати не тільки на сніданок. Якщо вам подобається, готуйте її і на обід чи вечерю. Інгредієнти:
Яйця 4 шт.
Яловичина 450 г
Часник, зубчики 10 шт.
Лимон, сік 2 ст. л.
Цукор тростинний коричневий 2 ст. л.
Перець чорний мелений 1 ч. л.
Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
Рис 2 склянки
Сіль за смаком
Приготування:
У мисці змішайте виделкою соєвий соус, 5 зубчиків почавленого часнику, лимонний сік, коричневий цукор та чорний перець.
Додайте у суміш нарізану яловичу вирізку і добре її там перемішайте, щоб усі шматочки добре покрились сумішшю. Накрийте миску харчовою плівкою та поставте в холодильник на 3 години. Якщо нікуди не поспішаєте, то можна поставити маринуватись і на всю ніч.
У сковороді на середньому вогні розігрійте 1 столову ложку олії. Додайте почавлений часник, що залишився, та готуйте до світло-золотистого кольору, десь 1 хвилину. Але намагайтесь, щоб не пригоріло.
Відваріть рис, злийте воду та додайте його на сковорідку і все ретельно перемішайте. Протушкуйте близько 7 хвилин, поки рис не прогріється і не просочиться. Посоліть за смаком.
Одразу розділіть рис на порційні тарілки і відставте убік.
Витріть сковорідку, на якій прожарили рис, та додайте 1 столову ложку олії і поверніть на середній вогонь.
Дістаньте м’ясо із маринаду та викладіть його на сковородку рівним шаром. Готуйте близько 3 хвилин з кожного боку або поки м’ясо не буде готовим. Розкладіть стейки по тарілках з рисом.
У цей же час на сковорідці підсмажте яйця, посоліть та поперчіть їх за смаком. Викладіть на тарілки. Подавати краще з гострим соусом. Смачного!
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...