• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Ліниві чебуреки з лаваша — простий рецепт
52 0 0
страви та рецепти
Січеники з гороху на святковий стіл
44 0 0
страви та рецепти
Сніданковий тост зі смаженою хурмою і горіхами — солодкий старт дня
55 0 0
страви та рецепти
Курячі котлети з кисломолочним сиром — рецепт
71 0 0
страви та рецепти
Смажені пиріжки-лапті з картопляною начинкою — рецепт тіста на воді та сухих дріжджах
110 0 0
страви та рецепти
Вершкові деруни — найпростіший рецепт
105 0 0
страви та рецепти
Запіканка з тріски і цибулі, селери і вершків — рецепт
83 0 0
страви та рецепти
Кіш з куркою — рецепт на пісочному тісті
86 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Десерти / Страви з фруктів / Гарячі страви / Вареники з яблуками

Вареники з яблуками

страви та рецепти
0




Традиційно, солодкі вареники готують із вишнями, але можна поєднати дві ці традиції.
Інгредієнти:
  • Борошно — 300 г
  • Окріп — 120 мл
  • Дрібка солі
  • 1 ст. л олії
  • Три яблука, нарізати дрібним кубиком
  • Сік та цедра половинки лимона
  • Половинка чайної ложки ванільного цукру
  • Цукор — 2 ст. л
  • Вершкове масло — 100 г
  • Сметана, кориця та яблука для подачі.

  • Замісіть тісто, змішавши усі інгредієнти. За потреби додайте більше води. Варто зазначати, що змішуючи окріп і борошно, — ви отримуєте дуже еластичне тісто, яке можна розкачати дуже тонко.

    Скачати тісто шаром, накрити рушником і залишити відпочити на 15 хвилин.

    Для начинки наріжте кубиками яблука. За бажання — очистіть. Так начинка вийде ніжнішою. Змішайте з лимонною цедрою, лимонним соком та цукром: ванільним і ні. Дайте постояти хвилин 15 і злийте рідину, що утворилася.

    Розкачайте тісто, виріжте кругляші і ліпіть вареники, доки скінчиться начинка. Закип'ятіть воду та варіть вареники близько двох хвилин. Потім змішайте їх із вершковим маслом, перекладіть у форму і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

    Подавайте вареники з карамелізованими скибочками яблук з корицею. Приготувати їх просто: розігрійте на сковороді вершкове масло, додайте яблука, обсмажуйте кілька хвилин, додайте цукор і корицю і перемішуйте до розчинення цукру.
    Теги: вареники з яблуками

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Банановий кекс з медом і горіхами — рецепт
    03-Jan, 11:00 • 39 • 0

    Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Буженина з індички — закуска з 4 інгредієнтів
    03-Jan, 09:00 • 37 • 0

    Це дивовижний рецепт буженини з індички, яку хочеться готувати не тільки на свята, а цілий рік.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві чебуреки з лаваша — простий рецепт
    03-Jan, 07:00 • 52 • 0

    Як би ви не любили готувати, від кухні інколи теж потрібен відпочинок. Тому сьогодні у нас максимально лінивий рецепт чебуреків — з лаваша та фаршу.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    «Смерекова хата» — торт з вишневими трубочками і сметанковим кремом
    02-Jan, 11:00 • 43 • 0

    У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Січеники з гороху на святковий стіл
    02-Jan, 09:00 • 44 • 0

    Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Апельсиновий мармелад — домашні цукерки з натурального соку
    02-Jan, 07:00 • 52 • 0

    Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бананово-морквяний пиріг — корисна випічка
    01-Jan, 11:00 • 58 • 0

    Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадно-мусовий торт з вологим бісквітом
    01-Jan, 09:00 • 62 • 0

    За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сніданковий тост зі смаженою хурмою і горіхами — солодкий старт дня
    01-Jan, 07:00 • 55 • 0

    Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Штрудель з сиром — солона випічка з ніжною начинкою
    31-Dec, 11:00 • 68 • 0

    Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі котлети з кисломолочним сиром — рецепт
    31-Dec, 09:00 • 71 • 0

    Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий рецепт сінабонів на листковому тісті
    31-Dec, 07:00 • 69 • 0

    Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.776 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження