Пропонуємо вам рецепт, скориставшись яким, можна потішити себе і близьких розкішною святковою стравою. На її приготування піде максимум півтори години. Інгредієнти:
500 г свинячої вирізки
100 г сухих білих грибів
1 велика цибулина
2 невеликі солодкі моркви
100 г жирної сметани
сіль і спеції — за смаком
трохи рослинного масла
50 г пармезану — для подачі
Приготування:
М’ясо подрібнюємо рівномірними шматочками.
Білі гриби замочуємо в окропі на 15 хвилин. Цю воду згодом не виливаємо.
Моркву тремо на крупній тертці, цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
Змащуємо чашу мультиварки рослинним маслом. Встановлюємо режим «Смаження» або «Тушкування». Кладемо в чашу м’ясо, тушкуємо (смажимо) до напівготовності.
Додаємо цибулю і моркву. Готуємо 10 хвилин, час від часу помішуючи.
Кладемо в чашу нарізану картоплю, заливаємо водою з-під грибів.
Дрібно нарізаємо гриби.
Висипаємо їх у чашу. Солимо. Додаємо спеції. Готуємо десь півгодини.
Додаємо сметану. Доводимо страву до готовності.
Подаємо в глибоких тарілках, посипавши жарке пармезаном.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...