Жульєн з баклажанами і грибами
Жульєн з баклажанами і грибами — це легкий та смачний гарнір, який можна приготувати менше, ніж за годину. Він смакуватиме і в гарячому, і в холодному вигляді, тому якщо ви потримаєте жульєн пару днів у холодильнику, буде тільки краще!
Інгредієнти:
Приготування:
Гриби помийте, дрібно наріжте і обсмажуйте на половині олії, поки не випарується волога. У кінці посоліть, поперчіть і перемішайте.
Баклажани помийте, наріжте невеликими кубиками, посоліть і залиште на 10 хвилин, щоб видалити гіркоту. Потім промийте і обсмажте на другій половині олії до рум’яності.
Часник очистіть, пропустіть через прес, додайте до баклажанів і перемішайте. У кокотницю на дно покладіть баклажани і змастіть сметаною. Потім покладіть гриби і знову змастіть сметаною.
Зверху посипте натертим твердим сиром і запікайте у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.