Готуємо з дітьми на Великдень: Фаршировані яйця-курчата
0
Чого-чого, а яєць на Великдень збирається багато. З них можна приготувати симпатичних курчат, які дуже сподобаються дітям. Та й дорослі не відмовляться від такої закуски. Інгредієнти:
5 яєць
100 г сиру
1 морква
10 родзинок
1 ст. ложка сметани або майонезу
сіль за смаком.
Приготування:
Звари моркву, остуди і виріж з неї лапки і дзьобики. Залишок моркви потри на дрібній тертці.
Сир також потри на дрібній тертці.
Варені яйця розріж так, щоб вийшли дві акуратні красиві кришечки. Решту білка і жовтка подрібни.
З'єднай подрібнені яйця, морква, сир, сметану (або майонез), посоли і добре перемішай.
Нафаршируй з сумішшю кришечки і оформи курчат.
Увіткни морквяні лапки і дзьобики, а оченята зроби з родзинок.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...