На смак — як оливки! Маринований виноград на зиму
Якщо ви хочете здивувати гостей своєю кулінарною майстерністю, не потрібно готувати кабана, фаршированого куріпками та рибою. Достаньо замаринувати виноград і подати його до столу, як звичайну закуску чи на канапках.
Інгредієнти:
Банки помийте та простерилізуйте, а металеві кришечки прокип’ятіть протягом 10 хвилин.
Як стерилізувати банки:
Виноград помийте, відокремте від гілочок та переберіть. Ягоди перекладіть у чисті банки. Бажано брати 0,5 л. Краще брати виноград без кісточок, але, якщо такого немає, маленькі кісточки не завадять.
Тепер приготуйте маринад. У каструлю висипте сіль, цукор, корицю, покладіть лавровий лист, гвоздику та духмяний перець і залийте все водою. Поставте на вогонь та доведіть до кипіння, періодично помішуючи. Коли маринад закипить, додайте оцет і проваріть ще 2-5 хвилин.
Киплячим маринадом необхідно залити виноград у банках та накрити металевими кришками.
Поставте банки з маринадом та виноградом в каструлю, наповнену водою. На дно покладіть невеликий рушник. Вода має доходити до плічок банок.
Стерилізуйте банки 10 хвилин після моменту закипання води в каструлі.
Дістаньте банки з виноградом і одразу закатайте. Потім переверніть та укутайте теплою ковдрою до повного вистигання. Потім приберіть у темне прохолодне місце. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.777 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.777 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.