На смак — як оливки! Маринований виноград на зиму
Якщо ви хочете здивувати гостей своєю кулінарною майстерністю, не потрібно готувати кабана, фаршированого куріпками та рибою. Достаньо замаринувати виноград і подати його до столу, як звичайну закуску чи на канапках.
Інгредієнти:
Банки помийте та простерилізуйте, а металеві кришечки прокип’ятіть протягом 10 хвилин.
Як стерилізувати банки:
Виноград помийте, відокремте від гілочок та переберіть. Ягоди перекладіть у чисті банки. Бажано брати 0,5 л. Краще брати виноград без кісточок, але, якщо такого немає, маленькі кісточки не завадять.
Тепер приготуйте маринад. У каструлю висипте сіль, цукор, корицю, покладіть лавровий лист, гвоздику та духмяний перець і залийте все водою. Поставте на вогонь та доведіть до кипіння, періодично помішуючи. Коли маринад закипить, додайте оцет і проваріть ще 2-5 хвилин.
Киплячим маринадом необхідно залити виноград у банках та накрити металевими кришками.
Поставте банки з маринадом та виноградом в каструлю, наповнену водою. На дно покладіть невеликий рушник. Вода має доходити до плічок банок.
Стерилізуйте банки 10 хвилин після моменту закипання води в каструлі.
Дістаньте банки з виноградом і одразу закатайте. Потім переверніть та укутайте теплою ковдрою до повного вистигання. Потім приберіть у темне прохолодне місце. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Радимо обирати саме куряче філе та запекти його в духовці, але ви можете замінити його на копчену курку, відварити або обсмажити будь-яке інше м’ясо н...
Цей рецепт чудовий, адже його просто та швидко приготувати із доступних інгредієнтів, які точно знайдуться на вашій кухні. Щоб урізноманітнити смак на...
Ці легкі в приготуванні кексики без борошна, але з манкою, вершковим маслом, варенням, яйцями, цукром і сирковою масою виходять просто неймовірними. К...
Поляки можуть довго сперечатися з приводу того, яка різдвяна страва найголовніша на столі. Для одних — це смажений короп, для інших — вареники, але рі...
Якщо немає часу готувати кутю, на допомогу прийде рецепт лінивої куті з гречки. До підготовленої крупи можна додавати будь-що: сухофрукти, горіхи, мед...
На Святвечір гуцули традиційно випікають колачі, які дають колядникам і діткам, які приходять до хати на Різдво. Колачі несуть рідним на гостинець. Та...
Інколи хочеться зробити все за канонами і сімейними традиціями, інколи хочеться порушити правила і приготувати щось не так, як зазвичай. Якщо у вас на...
Кутя з перловки виходить ніжною і смачною. Її можна готувати не тільки на вогні, але й запарювати у термосі. Це дуже зручно, враховуючи нелегку ситуац...
На Різдво має бути хоча б одна страва з маком, окрім куті: хтось робить маківник, хтось вареники з маком, а ми пропонуємо для різноманіття спробувати ...
Як смачно приготувати зморшки? Радимо спробувати цю вершкову підливу. Готувати її просто і швидко, а результат порадує навіть перебірливого гурмана.
На Новий рік можна зробити класичний чизкейк. А можна — фантастичний чизкейк без випічки, з желе, та доповнений блакитними цукровими бурульками.
Радимо обрати для рецепта домашній кисломолочний сир, щоб смак випічки був більш насиченим. Проте, якщо у вас немає такого під рукою, оберіть у магази...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2023.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.