Варення з журавлини на зиму
Воно підійде для сімейного чаювання, частування гостей, його можна подавати до морозива або використовувати у випічці та кондитерських виробах. Спектр широкий, користі багато, а смак — просто неймовірний!
Інгредієнти:
Приготування:
Переберіть ягоди журавлини та добре помийте. Відкиньте на друшлаг, щоб стекла зайва рідина.
Перекладіть ягоди у каструлю з товстим дном і засипте цукром. Залиште на декілька годин, щоб журавлина пустила сік. Інколи на це може піти й до доби — будьте до цього готові.
Коли журавлина пустить сік, поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння.
Після закипання зменшіть вогонь та варіть ще 40-50 хвилин, знімаючи пінку та постійно помішуючи, щоб варення не пригоріло.
Наприкінці додайте корицю та гвоздику, перемішайте.
Варення з журавлини розкладіть по заздалегідь стерилізованих банках та закрийте провареними в окропі кришками.
Переверніть та укутайте ковдрою до повного вистигання. Зберігайте у темному прохолодному місці.
Дивіться інші страви та рецепти
Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.