Настоянка з ожини — солодкий алкогольний напій, що ідеально підходить для вживання після їжі. Ніхто не втримається, щоб не пригубити цей напій темного кольору, який розсіює навколо себе аромат літа. Інгредієнти:
Ожина 300 г
Мʼята 3 шт.
Цукор 3 ст. л.
Лимон, цедра 10 г
Горілка 0.5 л.
Ожину помийте, переберіть і обсушіть та покладіть у чисту банку. М’яту помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Цедру лимона натріть на дрібній тертці, додайте м’яту, цукор і разом перетріть. Розтерту масу покладіть у банку до ягід. Залийте все горілкою, перемішайте та закрийте кришкою.
Залиште настоюватися на 6-8 тижнів у теплому місці, кожні 5 днів струшуйте банку. Потім настоянку процідіть, розлийте в пляшки, закупорьте і зберігайте в темному прохолодному місці.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...