Перед подачею прикрасьте борошняний суп жменею сухариків та свіжою петрушкою. На бажання можна додати яйце, щоб зробити страву ще ситнішою і смачнішою. Інгредієнти:
Масло вершкове 3 ст. л.
Борошно пшеничне 2.5 ст. л.
Часник, зубчики 1/2 шт.
Кмин мелений 1/2 ч. л.
Вода 1 л
Лавровий лист 1 шт.
Яйця 1 шт.
Петрушка за смаком
Поставте каструлю на середній вогонь. Покладіть вершкове масло, і коли воно розтане, всипте борошно. Періодично помішуючи, готуйте борошно на слабкому вогні протягом 6-8 хвилин.
Додайте до борошна подрібнений часник і мелений кмин. Готуйте кілька секунд на середньому вогні. Влийте близько чверті води, весь час помішуючи. Перемішайте і готуйте, поки суміш не стане однорідною і густою, потім влийте решту води і добре перемішайте. Додайте лавровий лист і доведіть до кипіння. Зменште вогонь до мінімуму та варіть 10 хвилин. Приправте сіллю та перцем.
Якщо хочете, додайте в суп яйце, зробіть це перед тим, як приправити суп сіллю та перцем. Вбийте яйце в миску. Доведіть суп до кипіння. За допомогою ложки створіть вир, потім обережно опустіть у нього яйце. Акуратно перемішайте яйце та готуйте протягом 3 хвилин.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...