сметана, зелень петрушки, кропу, чорний мелений перець та сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Квасолю перебрати, помити, замочити на 10-12 годин й зварити до готовності в тій воді, в якій вона вимочувалася.
2. Овочі почистити і помити. Додати у квасолевий відвар нашатковані або натерті на великій тертці буряк, моркву, цілий корінь петрушки та одну цілу цибулину, посолити і варити до напівготовності. Потім додати нашатковану соломкою капусту, а коли борщ закипить – другу цибулю, дрібно нарізану й спасеровану на олії з томатом-пюре.
3. Наприкінці заправити борщ розтертим з сіллю часником, подрібненою зеленню кропу та петрушки і прокип’ятити ще 2-3 хвилини. Готовий борщ заправити сметаною.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...