Свіженький, ароматний і просто неймовірно смачний гарбузовий супчик-пюре, неодмінно зігріє вас і дасть великий прилив енергії та хорошого настрою на увесь день. Інгредієнти:
300 гр моркви
800 гр гарбуза
30 мл оливкової олії
1 ч. л солі
100 гр сметани
3 часточки часника
2 цибулини
10 гр імбиру
100 мл вершків
Спосіб приготування:
Миємо та чистимо гарбуз, моркву та цибулю. Нарізаємо їх невеличкими шматочками. Обсмажуємо в невеликій кількості оливкової олії гарбуз, моркву, цибулю та часник. Додаємо 1 літр гарячої води та натертий на тертці імбир, солимо та перчимо і варимо 10-15 хвилин. Подрібнюємо усі овочі за допомогою блендера до однорідного стану та додаємо вершки. Подаємо суп з зеленню і сметаною або вершками.
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...