Годзь з грибами
Годзь — це дуже густий суп, який навіть можна порівняти з овочевим рагу.
Інгредієнти:
Приготування:
Візьми глибокий казан або каструлю з товстим дном (на 6 л). На рослинній олії обсмаж нарізану кубиками цибулю, натерту морквину та нарізані гриби. Обсмаж.
Додай пакетик (400 г) суміші "Гавайська" (якщо немає такої, то можна замінити звичайним відвареним та промитим рисом та сумішшю овочів).
Обсмаж всю нашу овоче-грибну суміш. За бажанням можна додати томатну пасту.
Картоплю наріж дрібно кубиками, додай у казаночок, обсмаж до напівготовності, додавши сіль та спеції.
Тим часом огірки наріж дрібними кубиками і окремо обсмаж на сковорідці з олією, і туші, додавши води.
Додай воду в казанчик і перемішай наші обсмажені інгредієнти, вари хвилин 30.
Потім додай у казан тушковані огірки та вари на дуже маленькому вогні години 1.5-2. Якщо потрібно, влий воду, в кінці додай лаврушку.
У готовий годзь за бажанням можна додати пісний майонез та зелень.
Дивіться інші страви та рецепти
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Це рецепт «Мурашника» — торта без випікання, для якого потрібні лише чотири інгредієнти. Одним з них буде варене згущене молоко.
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Готується просто, як в дитинстві: бісквіт нарізають кубиками, змішують із кремом і начинкою та формують у вигляді гірки або купола.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.