Гороховий суп з тушонкою у духовці
Рецепт горохового супу з тушонкою не містить картоплі. Адже тут достатньо гороху, м’яса та інших овочів, а ще куркума, яка краще розкриває смак бобових. Але, якщо ви жити не можете без бульби — додайте 2 картоплини. Проте готуйтесь до того, що вони просто розімліють у духовці за 2 години приготування супу.
Інгредієнти:
Приготування:
Горох добре промийте та замочіть у воді на 6-8 годин.
Овочі почистіть і поріжте.
Тушонку розімніть виделкою у мисці.
У каструлю з товстим дном налийте трохи олії і киньте куркуму, так вона розкриє свій аромат. Потім покладіть порізані овочі та злегка обсмажте десь до 5 хвилин.
Додайте тушонку, перемішайте. Далі покладіть горох і залийте все гарячою водою.
Посоліть, поперчіть, перемішайте. Все перелийте у керамічну ємність, яка підходить для запікання.
Відправляйте ємність з супом у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 2 години і ще залиште на годину у вимкненій духовці.
Дивіться інші страви та рецепти
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки. Фондани випікаємо у формочках для кексів.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.776 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.776 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.